Fredrick心不在焉的戳著盤中的食物。
「我們的大明星怎麼啦?」Goebbels拉開早餐桌的椅背坐下。
「沒有什麼事。」Fredrick打起精神，微笑著回答。
「是新來的廚子做的餐點太難吃，還是哪位姑娘又讓我們的Zoller軍官傾心了?」
「如果我說是廚子那可真是太失禮了，Marie做的早餐就像我家鄉的母親一樣。」
「肯定的，法國的美味再誘人也比不上家鄉的滋味阿!」Goebbels大笑著。「那麼你跟你的那位Emmanuelle小姐進展如何了?」
Fredrick放下刀叉，用餐巾輕拭了嘴角，「我不知道… …她和其他的女孩，不太一樣。」
「噢，我親愛的Fredrick，我想只是你還沒抓住她的心而已。」
「我自認我對女孩還算滿有一套的，但無論我如何地獻殷勤，她總是不為所動。」
「祖國的榮耀無往不利，這次踢到鐵板了是嗎?」Goebbels對他眨了眨眼。
「相信我，博士，我可沒有要在法國豎白旗的打算。」Fredrick被他逗樂了，戳著盤裡的香腸打趣的回應。
「當然。」Goebbels笑了笑。「那你有什麼計畫呢?」
「我上次到您推薦的Jean Lucas去了，那裡的餐點真的非常不錯。」
「對吧! 而且他們的餐廳經理和主廚都非常的親切好客，想在這個城市找到一家還有點服務品質的餐廳真是一件不容易的事呢!」
「親切好客… …」Fredrick挑了挑眉。
「是阿，尤其是他們的主廚，多麼俊美，可惜他不是個德國人，不然我就找他當男主角了!」
「總而言之，既然Emmanuelle屢次拒絕我的用餐邀請，我想請那位主廚來為Emmanuelle做幾道菜，法國主廚做的菜，她應該不至於太挑剔吧?」
「Zoller軍官，聽說你也曾經在法國餐廳工作過不是嗎?」
「是阿…但我可沒有那位主廚的好手藝，何況那是很久以前了。」Fredrick轉著玻璃酒杯，嘴角不自覺地揚起，開戰前的生活他已好久不曾想起過了。
「我有個想法，你不妨自己試著做菜給她吃? 現成的教師就擺在眼前。」
「阿?」
「維西城的女孩都喜愛會做菜的男人，就算是像我們一樣的德國人。聽說Jean Lucas的後門外總有一隊女孩們等著它的主廚呢!」
「我怎麼覺得那可能不是因為餐點的關係… …」
「別傻了，你是個戰爭英雄，加上迷人的微笑和你親手製作的餐點，噢，士兵，就算元首在這裡，他都會說你的勝利指日可待!」
「敬勝利!」Goebbels舉起酒杯。
「敬勝利!」酒杯相碰的聲音響起，Fredrick看向窗外，一隊德軍正拖著一個家庭走過大街，地上滿是殘忍的血跡，但玻璃窗將他們的聲音阻隔在外，迴響在他耳邊的，只有留聲機裡的溫柔音樂和導演的笑聲。
「嗨!」
被人從去上班的路上直接塞進小黑車帶走的男人，此刻的心情惡劣到極點，偏偏面前有個笑臉迎人的傢伙。
「希望Hellstrom少校沒傷著你，我本來是要自己去找你的，但Goebbels導演堅持要派人去請你… …」Adam不斷在心裡舉起拳頭又再次放下，彷彿這樣就可以讓自己平靜似的，德國軍官的解釋成了背景音樂，直到他把手搭在自己的肩上，Adam差點沒控制住自己的拳頭。
「所以說，你可以教我做菜嗎?」明明對方說的是法語，Adam卻覺得自己沒有聽懂，只看見對方長長的睫毛因為緊張輕輕地顫動著，他靠得太近了，Adam心想。「現在是他媽的什麼情況… …」Adam用英文咕噥了一聲，小軍官愣了一下，用疑惑的眼神看著他。
「我是說，您可以再說一次嗎?長官。」Adam心虛地低下頭，暗自祈禱不要有人向他解釋那句話的意思才好。
「可以教我做菜嗎? 我有個心儀的女孩，但我一直無法打動她，我不是完全不會做菜，只是需要一點兒提點。」
「在這裡?」
Fredrick隨著Adam的目光環視著自己的宿舍，嗯… …床看起來挺好的，沙發上面也看不出來前兩天軍中同袍失戀來找自己訴苦後，酒後亂吐的汙漬，書桌也很整齊，他只不過是個二等兵，手上也沒什麼機密可言，他低頭看了看自己的腳，最後又看向了Adam。
「有什麼問題嗎?」Fredrick問道。
「沒有，長官，就是想請問一下您家的廚房在哪… …」
Victor在店裡看到小黑車停下時臉色都發白了，緊接著看見Adam下車更讓他的心臟差點兒停止跳動。
「Hellstrom少校，Zoller軍官，什麼風把您倆吹來呢?」
「Goebbels部長讓我把Zoller寄放在這裡一陣子，他要為愛癡狂地洗手作羹湯。」少校牽起嘴角試圖微笑但卻顯得駭人，他輕咳了兩聲，把菸踩熄在Victor的皮鞋上，然後又開了車門坐回小黑車裡。
「剩下的我就讓他跟你解釋了。」他朝Zoller揮揮手，過不久小黑車就消失在街道的另一端。
「Victor經理，我是來請Adam教我做菜的。」
Adam沉著臉望著Victor，似乎有無數的髒話想罵卻罵不出口。
「當然，我相信他很樂意。」
嚴格來說，Adam只晚到了兩小時，但廚房顯然已經亂成一團，他看著檯子上已經擺盤好的煎魚，摸都沒有摸就全丟進垃圾桶裡。
「好了，我不管你們是想要死還是想要活，這種東西不能在我的廚房出現，更不能上菜給外面那群德國… …人。」 Adam想起跟在自己後腳進來的小軍官和Victor，硬生生地把關於德國人的髒話塞回齒縫裡。大伙看見德國軍人出現在後場，都停下了動作，有些人臉上露出了驚恐，但更多的人是面無表情。
「這位是Fredrick Zoller長官，他會在這幾天內和我們相處。」
當晚的前四個小時Fredrick都傻坐在主廚辦公室裡，Adam從一進廚房後就沒停下來過，Victor在簡單地向廚房人員介紹他後，就到外場繼續工作了。他隔著玻璃窗，看著Adam細心地為每一道菜擺盤，或是偶爾操著髒話把盤子們摔出去，讓他想起先前學藝的事情，只要是主廚就會這麼暴躁嗎?
「抱歉。」在他快要睡著的時候Adam走回辦公室，他關上門，用拿在手上的濕毛巾抹了把臉。
「沒關係。」Fredrick禮貌地微笑著。
「我不能讓你待在這裡。」
「什麼?」
「我是說，你在這裡對大家都沒好處，我們沒有辦法正常的工作。」
Fredrick的表情顯得有些生氣，原本放鬆的坐姿也變得警惕了些。
「Adam Jones，我想這不是你可以決定的事，我要見Victor。」
「等等，我還沒說完… …如果你願意的話，」
「我可以提早兩個小時來在這裡教你，但你不能在餐廳營業的時候待在這兒。」Adam嘆了口氣。
「好。」Fredrick點點頭。
「這個安排我可以接受。」
他站起身來，沒說再見就走了。
「他走了?」Victor從外場探頭進來。
「嗯。」
「我們得讓Shosanna知道這件事，或許對她的計畫有幫助。」
Adam看著Victor，Victor也看著他。
「你知道我們必須做。」
「Oui。」
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